【続・ローカルおやつ】

先日の記事「ローカルおやつ」はご覧いただいたでしょうか。私もローカルなおやつが気になっていたところに、本の出版までされていたと知り、以心伝心のようで驚きました。

関東を中心に展開しているディスカウントスーパー「オーケー」の銀座店でも、ご当地お菓子を手にすることができます。最新商品も気になりつつ、そのレトロなパッケージに惹かれいわゆる“パケ買い”をしてしまうのは、レタリングやデザインからも歴史が伝わってくるお菓子たちです。歴史があるということは、それだけ長年愛されてきたお菓子ということ。初めての、できることなら失敗したくないお菓子選びにおいても安心感があり、ますます興味深く楽しみになるのです。

その日もおやつを求めにオーケーへ。いくつか選びカゴをのぞくと、見事にローカルおやつたちでした。なかでも飽きることのない大好きな定番おやつは、おなじみの「まじめミレービスケット」です。皆さまの日常にも選ばれているのではないでしょうか？

“まじめ”にこつこつを掲げる野村煎豆加工店は、大正12年、豆類の加工販売を行う野村商店として創業し、高知の庶民の味として豆菓子や甘納豆からはじまりました。ミレービスケットは昭和30年ごろから作り始めます。もともと明治製菓が作っていたものを名古屋の三ツ矢製菓が生地生産を引き継ぎ、その生地が全国の加工会社に届けられ、それぞれの味付けでミレービスケットに加工されているそうです。野村のミレーは、豆を揚げた油をブレンドして揚げられているため、独特の香ばしい風味が際立っています。ついついあとを引くあの少ししょっぱくて素朴な味は、揚げ油に隠されていたのですね！

子どもから大人まで、世代を問わず親しまれているビスケットです。

ローカルおやつ（記事）
https://jp.shokunin.com/archives/52030587.html
オーケー 銀座店
https://maps.app.goo.gl/XPmpBucCxTa7A9VP7
銀座ショールーム
https://www.shokunin.com/jp/showroom/ginza.html

参考記事
https://nomura-net.co.jp/millet/