【簡単カレースパゲッティ】

たまに作るカレースパゲッティが簡単すぎるのにとてもおいしいので、素人料理ながらご紹介させていただきます。フライパンひとつで仕上がります。

まず、肉や野菜など冷蔵庫にあるものを油で炒めて、塩・黒胡椒を少々、にんにくや鷹の爪もお好みで加えます。お湯を適量入れ、乾燥パスタを投入。お湯が足りなくなったら適宜足してください。

途中で、1人前につき刻んだ固形カレールー1かけを溶かして、パスタがアルデンテに近づいたら火力を強めて水分をある程度飛ばし、完成。食べるときに塩や粉チーズをかけるので、味付けはばっちりにしなくて大丈夫です。

固形のカレールーは、誰もが常備している日本が誇る調味料ですよね。子どものころ、親に作ってもらったカレーライスを思い出す優しい味わいです。ぜひお試しくださいませ。

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