【日本茶とプラントミルクのミルクティー】

喫茶店といえばコーヒーばかりで、もっと気軽に日本茶が飲める喫茶店があっても良いのにと前々から思っていたので、And Teiを知った時はとても嬉しかったです。

And Teiは、日本茶バリスタが開いた日本茶とプラントミルクティーの専門店です。環境に配慮したオーガニック茶葉を使って、新しいお茶の楽しみ方を提案されています。

茶葉は、「玄米茶」「ほうじ茶」「和紅茶」「国産烏龍茶」から選択でき、どれも山の斜面で育てた収穫時期が短い希少なお茶を使い、タイミングが良ければ数量限定の珍しい茶葉を選ぶこともできます。デザートは、日本茶のために店内で焼き上げた植物性素材の塩こうじスコーンや、日本の四季に合わせた季節限定のスイーツも楽しめます。

週3回以上利用するお客さまもいるというのも納得で、次回また違う茶葉とミルクで作ったミルクティーも試してみたくなりました。

銀座ショールームから電車で40分ほどで行くことができるので、ぜひ訪れてみてくださいませ。

銀座ショールーム
https://www.shokunin.com/jp/showroom/ginza.html

参考資料
https://www.andtei.com/
https://www.chagocoro.jp/article/15196.html