ジャマイカ名物のジャークチキンを作っている様子です。小笠原陸兆のフィッシュパンなら、鍋ごと食卓に出していただいても様になります。熱々のままぜひお楽しみください。

小笠原陸兆　フィッシュパン
https://www.shokunin.com/jp/rikucho/fishpan.html
ジャマイカのジャークチキン（記事）
https://jp.shokunin.com/archives/52027323.html