【台所の名脇役】

シンプルな佇まいでありながらも、年中活躍する台所の名脇役——それが、東屋のジューサーです。波佐見焼の白磁が美しいこちらの商品は、しっかりと柑橘を絞れる頼もしい形状。

絞った果汁はコップにも注ぎやすく、フレッシュジュースや炭酸で割った柑橘ドリンクなどが気軽に楽しめます。これからの季節には、柚子を絞ってお湯と蜂蜜でホットドリンクにしたり、お鍋のおつゆに足したり、ポン酢にプラスしたりと、さらに活躍しそうです。

また、マリネ液を作ったり、オリーブオイルと合わせて自家製ドレッシングを作ったりと、料理にも幅広く使えるのが魅力。絞りたての香りが爽やかな一皿は、どこか特別な味わいです。

そして、上部の柑橘搾り部分を外して使えば、小さな湯冷ましにもなる優れもの。形の美しさだけでなく、使い勝手にも大満足の一品です。11月からは値上がりしてしまうので、気になっている方はこの機会にぜひ。きっと、台所になくてはならない道具になること請け合いです。

東屋　ジューサー
https://www.shokunin.com/jp/azmaya/juicer.html
野田琺瑯　レクタングル浅型S
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conte　やくさじ 15ml
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丹窓窯　スリップウェア 豆皿
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