【三日月屋若松店のクロワッサンサンド】

天然酵母のクロワッサン専門店「三日月屋」の若松店がリニューアルオープンしたので、お伺いしてきました。若松発祥の三日月屋は、お土産にも大人気の北九州市を代表するお店の一つ。広くなった店内にて新しく加わったのは、クロワッサンサンドと自家製食パンサンドです。

パン職人が一つ一つ手作りするクロワッサンの折り込み技術は業界トップレベル。低温長時間で丸一日かけて発酵させる生地を使うことで、ほんのりとした甘さを引き出すなどのこだわりが詰まったおいしさが、人気の理由です。

クロワッサンサンドは、プレーン味のクロワッサンに、新鮮な野菜と手作りした具材がサンドされています。お店の方によると、サーモンアボカドクリームチーズのボリュームたっぷりのサンドや、揚げたてのカツをオリジナルソースに浸したカツサンドがお客さまに選ばれているようです。ソフトクリームやサンデー、コーヒーなどもテイクアウトできます。

寒さが落ち着いてくるこれからの季節は、外で過ごす時間が心地よく感じることでしょう。若松ショールームと三日月屋の目の前には、若戸大橋や往来する船を眺めながら過ごすためにぴったりなベンチの特等席があります。若松南海岸でゆったりとしたひとときをお過ごしください。

若松ショールーム
https://www.shokunin.com/jp/showroom/wakamatsu.html
三日月屋
https://www.mikadukiya.com/shop_list
記事
https://jp.shokunin.com/archives/52015190.html