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【今日は、何作ろう?】

昨年購入した小笠原陸兆のフライパンがキッチンに仲間入りしたことで、“何作ろう?”と考えることが楽しくて仕方ありません。

今は調べるとたくさんのレシピが出てきますから、作ってみたいものを見つけたらその都度ブックマークしておき、買い物の途中に見て材料を調達したり、逆に冷蔵庫に余っている食材からレシピを検索したりもします。

小笠原陸兆のフライパンは焼いたり揚げることはもちろんですが、オーブンにも入れやすいサイズなので、私はオーブン料理にもよく使います。先日は、チーズピザが食べたいという息子のリクエストに応え、ダッチベイビー風のチーズピザを焼きました。ちぎりパンにもちょうどいいサイズです。

少々マンネリ化していた毎日のメニューや手順。頼りになるアイテムが増えることで、こんなにもモチベーションに変化が現れるとは自分でも驚きです。特別、難しいレシピに挑戦しているわけではないのですが、息子たちからも「最近なんか凝ってるね」なんて言われます。楽しみながら作っていることも伝わっている気がします。

“何作ろう?”が楽しみな毎日は、とっても幸せです。

小笠原陸兆 フライパン
https://www.shokunin.com/jp/rikucho/fryingpan.html