【デカフェで作るアフォガート】

夕方や夜にコーヒーを飲みたいけれど、眠れなくなってしまわないか心配。そんなときにおすすめなのが、このごろ身近になってきた「デカフェ」です。デカフェとは、英語「decaffeinated」の略で、「カフェインを除去した」という意味。カフェインが苦手な方や妊娠中の方、夜にコーヒーを楽しみたい方にぴったりです。味わいや香りは通常のコーヒーに近く、リラックスタイムのおともにも最適です。

そのデカフェのインスタントコーヒーを、エスプレッソのように濃いめに入れ、熱々のままバニラアイスに注げば、ノンカフェインで楽しめるアフォガートの出来上がり。香り豊かでほろ苦いソースが冷たいアイスと絶妙に絡むぜいたくな味わいは、夕方やリラックスしたい夜に、時間を気にせず楽しむことができます。

一陽窯の高台湯呑は、お茶はもちろん、お酒やワイン、そしてデザートにもお使いいただけます。お気に入りのバニラアイスとデカフェのコーヒーを組み合わせたアフォガートで、特別なひとときをお楽しみください。

一陽窯　高台湯呑
https://www.shokunin.com/jp/ichiyou/yunomi.html
すすむ屋茶店　抹茶ぐい呑み 小
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