2024年11月25日 松山陶工場の土鍋大でソーセージと野菜の炊き込みご飯を作りました。土鍋で炊くと、ゆっくりと熱が伝わるためご飯の自然な甘みを引き出せるのが特徴です。 松山陶工場の土鍋大でソーセージと野菜の炊き込みご飯を作りました。土鍋で炊くと、ゆっくりと熱が伝わるためご飯の自然な甘みを引き出せるのが特徴です。伊賀焼の土鍋は蓄熱性がとても高いので、食卓に運んでもずっと温かいまま食べられます。 松山陶工場 土灰斑点土鍋 大 https://www.shokunin.com/jp/matsuyama/donabe.html