【ぎょうざ×カレー】

皆さん、カレーライスのトッピングにぎょうざ、また、ぎょうざ定食にカレーライスには違和感を感じますか？札幌民にとっては、このカレーのトッピングにぎょうざ、ぎょうざと一緒にカレーがなじみのある組み合わせでもあります。といっても、家庭料理ではあまり組み合わせないかもしれません。

では、どこで食べているのかというと、札幌民御用達のぎょうざとカレーのチェーン店「みよしの」です。みよしのは札幌を中心に北海道内で展開されていて、札幌市内では市内中心部やその周辺の地域にあり、調べると市内10区すべてに店舗がありました。道理で、あの赤い看板とかわいらしいキャラクターをどこへ行ってもよく見かけるわけです。ニッコリとした笑顔でぎょうざを掲げたキャラクターは「ぽっぷすぼうや」というそうです。そして、スーパーのチルドコーナーに必ずと言っていいほどある、みよしののチルドぎょうざも札幌市民としては見覚えがある光景です。このチルドぎょうざは、「今日何食べようかな」「パパッと作りたい」というときにお世話になっているという方も多いはず。「晩酌のアテにぎょうざ焼いちゃおうかな」なんていうときにも便利な存在です。

そんな、札幌民の身近にある存在のみよしのですが、始まりは昭和42年で、創業時はぎょうざ専門店としてオープンしました。その後メニューにカレーが加わり、カレーとぎょうざのお店として札幌市民に親しまれてきました。一部の店舗ではラーメンの取り扱いもあり、ぎょうざとラーメンの王道と言ってもいい組み合わせのセットも楽しめます。ぎょうざカレーは、まさにトッピングとしてカレーライスにぎょうざがのっていて、なじみのない方にとっては驚きかもしれません。ぎょうざとカレーライスが別皿になっているみよしのセットは、ぎょうざはタレで食べたいという方にもおすすめですし、タレでもカレーにインしても味わいたいというどっちも楽しめるセットです。カレーも甘口と辛口があり、子ども用のサイズもあるのでファミリーでの利用もできます。小さいころからカレーとぎょうざを組み合わせて食べていたら、生粋の札幌っ子です！ぎょうざは薄皮で柔らかく、野菜とお肉の甘みが感じられ香味野菜が主張し過ぎず、スパイス感も少ないので子どもから大人まで広く愛される味と言えます。

小樽ショールームを訪れるお客様は、地元小樽市の方、札幌市の方をはじめ、道内各地だけでなく、道外から旅行でいらしたという方も意外と足を運んでくださいます。海外からのお客様もお越しくださっています。みよしのは、小樽には店舗がないのですが、少し足を伸ばして札幌市へ行くことがあればぜひ立ち寄っていただきたい、札幌市民の御用達のお店です。気軽に入れる、なんだか食べたくなる、食べるとホッとするような優しい味、そんな存在です。北海道旅行でおいしいものを食べ歩きして、ほかに何かないかな？というときには、ぜひみよしののぎょうざとカレーを思い出してください。

小樽ショールーム
https://www.shokunin.com/jp/showroom/otaru.html
みよしの
https://miyoshino-sapporo.jp/