たまに作る納豆と生玉子で和えただけのパスタ。普通に塩を入れて茹でたパスタを、タレと辛子も加えた納豆と生玉子を混ぜたものに和えるだけの簡単レシピですが、これが玉子かけ納豆ご飯のように実に飽きがこない一品です。薄味好きな方はそのままでも大丈夫ですが、醤油を少し垂らして味を調整しながら食べるとより一層おいしくなります。また、粉チーズとブラックペッパーをかけるとカルボナーラと一瞬錯覚してしまいます。玉ねぎ麹もおすすめです。ぜひいろいろと味変しながらお楽しみくださいませ。

conte　おてがる料理トング 220
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柳宗理　ステンレスボール 23cm
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廣田硝子　元祖すり口醤油差し
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