【パスタのパートナー】

こちらのパスタは多めの2人前で333g（茹でる前）。ソースをフライパンで作り、茹で上がったパスタをいざ投入！というときに、パスタが多すぎてフライパンの中で混ぜ合わせるのが難しいということはありませんか？

そんなときに、私たちが愛用しているのが、柳宗理のステンレスボール23cm。ボウルにザルをセットし、パスタをお湯ごと空けて、お湯を切ると同時にボウルを温めておきます。そして、お湯を流したボウルにパスタとソースを入れて混ぜたら、そのまま器として食卓へ。今日は取り分けできる大盛りパスタの気分、そんな日には欠かせないアイテムです。

柳宗理氏が長年の研究の末、1960年にデザインした不朽の名作ステンレスボールは、その卓越したデザインと実用性から、「日本で最も有名なステンレスボール」と言っても過言ではありません。その中でもおすすめの23cmは、混ぜやすさを追求し、ボウルの曲線が深めにデザインされています。

名作とは、毎日のように手に取って使い込んでいくことで、更に価値が高まるものだと思います。日本を代表するステンレスボール、ぜひパスタのパートナーとしてもご活用ください。

柳宗理　ステンレスボール 23cm
https://www.shokunin.com/jp/yanagisori/bowl.html
柳宗理　ステンレストング
https://www.shokunin.com/jp/yanagisori/tongs.html
本間数勇商店　わら鍋敷き 中
https://www.shokunin.com/jp/honma/nabeshiki.html
レシピ
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/801591/