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■このフライパンはとにかく最高です。最近はイタリア料理の「貧乏人のパスタ」を一人前だけ作るのに特に重宝しています。パスタを隣で茹でている間に、たっぷりのオリーブオイルでまず一つ目の目玉焼きを作って取り出し、弱火でにんにくに火を通しながら二つ目の目玉焼きを作ります。そしてくずして、パスタを茹で汁、塩、黒胡椒、粉チーズで味を整え、目玉焼きをのせたらあっという間に完成。フライパンのまま食卓へ。熱々のまま食べられます。数ある当店の料理道具の中でもトップクラスに気に入っています。
京都府 職人.com男性スタッフ

小笠原陸兆 フライパン
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