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白木屋漆器店の手塩皿にアジのなめろうを盛ってみました。
こちらのお皿は、当たる光によって真っ赤に見えたりオレンジに見えたり朱色に見えたりします。
とても美しいお皿です。
外国からもよくご注文を頂いております。

白木屋漆器店 手塩皿
https://www.shokunin.com/jp/shirokiya/teshio.html
レシピ(こちらにみょうがを加えております)
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001153/