【バナナ1本と玉子2個で作るパンケーキ】

パンケーキを食べたいけれど、小麦粉を切らしてしまったとき。バナナ1本と玉子2個があれば、小さなパンケーキをいくつも焼くことができます。

溶きほぐした玉子に小さく切ったバナナを入れ、なめらかになるまで泡立てなどでかき混ぜるだけで準備は終わり。油ならしをしたおにぎり焼き器のくぼみに生地を大さじ2杯ずつ入れると、8枚の小さなパンケーキが出来上がります。

おにぎり焼き器を2台並べて使えば一気に8枚焼けますね。お好みでメープルシロップやシナモンをかけてお楽しみください。

小笠原陸兆　おにぎり焼き器
https://www.shokunin.com/jp/rikucho/onigiri.html
conte　まかないボウル180
https://www.shokunin.com/jp/conte/bowl.html
柳宗理　泡立て
https://www.shokunin.com/jp/yanagisori/awadate.html
HASAMI　Plate
https://www.shokunin.com/jp/hasami/plate.html

参考資料
https://youtu.be/YbIKvovzACk （レシピ）