【サンドウィッチガイドで作るおにぎらず】

広げた海苔の上にご飯をきっちり四角にのせられたら、「おにぎらず」はもっと綺麗に仕上がります。

そんなときに活躍してくれるのが、実はこちらのサンドウィッチガイド。海苔の上にガイドをのせてから、遠慮なくご飯を敷き詰め、お好みの具を挟み、ご飯で閉じてください。そっとガイドを外して、海苔をたたんで包んだら、四隅までご飯が行き渡ったおにぎらずの出来上がりです。

少し置いて海苔とご飯が馴染んだあと、濡らした包丁で2つにカットすれば、綺麗な断面もお楽しみいただけます。

ヤマサキデザインワークス　サンドウィッチガイド
https://www.shokunin.com/jp/yamasaki/sandwich.html