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【昭和レトロなフルーツポンチ】

ここ最近、若者の間では「昭和ノスタルジー」なものにときめきを感じる「レトロブーム」が巻き起こっています。昭和30~40年頃に流行していたものに可愛さを見出し、生活に取り入れたりしています。昭和のプリントグラスの復刻版がブームになったことも記憶に新しいです。

フィルムカメラやインスタントカメラを敢えて使用し、Instagramなどに投稿したり、昔の雰囲気を残したままの純喫茶を好んで通ったりする若者も少なくありません。プリンやナポリタン、メロンソーダ、オムライス、フルーツポンチなど、昔ながらのシンプルな食べ物もトレンドになっています。コンビニでも昔ながらの「固めプリン」が発売されて話題になるほど。

今回はご自宅でも手軽にレトロ気分を味わえる簡単フルーツポンチをご紹介いたします。昔の給食やご家庭での食後のデザートを思い出す方もいらっしゃるのではないでしょうか?コロンとした丸い佇まいの青龍窯や安比塗の小鉢は、フルーツポンチのようなデザートにもおすすめです。

[材料]
・お好きなフルーツ缶
・白玉団子やお好みのフルーツ(今回はキウイ)
・サイダー(加糖)

[作り方]
お好みのフルーツを一口大にして器に入れ、白玉団子、フルーツ缶のシロップとサイダーをよく混ぜて注げば出来上がり。キウイやりんごはいちょう切りにすると形が揃って綺麗です。リキュールを加えて大人のフルーツポンチにしても良いでしょう。

青龍窯 小鉢 小
https://www.shokunin.com/jp/seiryu/kobachi.html
安比塗漆器工房 ひめ小鉢
https://www.shokunin.com/jp/appi/kobachi.html
fresco kasumi bowl S
https://www.shokunin.com/jp/fresco/kasumibowl.html

参考資料
https://www.trans.co.jp/column/knowledge/retroboom/
https://www.kurashiru.com/recipes/01cef251-946e-4e12-8c90-b6c39e5c9844