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銀座ショールームから徒歩数分のところに、本格台湾茶カフェ「Cha Nova」があります。

中国国家認定評茶員/茶芸師資格を取得した店主が厳選した茶葉で淹れたお茶を堪能できます。

台湾茶はもともと中国茶がルーツになっていますが、気候や土壌の違いから台湾独自の進化を遂げたそうです。

手始めに檸檬緑茶を頼んでみましたが、日本茶に檸檬を足したものを想像して、美味しいの?と半信半疑で飲みましたが、こんなにも合うのかと驚き、美味しいのはもちろん体に染み入る感じがして、店頭で購入できる茶葉を買って、家でも飲んでみたい思わされるお茶でした。

飲み物のメニューだけでも30種類あり、台湾茶の奥深さに驚かされます。

また、パイナップルケーキやマーラーカオのほか、焼き菓子のメニューもあるので、台湾茶と合わせて楽しんでみてはいかがでしょうか?

Cha Nova
https://goo.gl/maps/vjk3io2Bp8deqcKw6
銀座ショールーム(金土日月の12-18時に営業)
https://www.shokunin.com/jp/showroom/ginza.html

参考資料
http://chanova.jp
https://kogetsu-an.shop/about-taiwan-tea/