急にアメリカンな朝食が食べたくなり調べてみると、塩味と甘味が同居するのが特徴とのことで、早速作ってみました。朝からベーコンとバター、シロップの幅広い美味しさを感じて、ほんの少しのプラスで、とても豊かな気持ちになりました。

アメリカは大学時に一人で一周したこともあり、その土地の持つエネルギーを肌で感じてきました。これまで7回訪れています。アメリカの大部分は自然豊かな広大な田舎でもあるので、その日を自分の創造力で楽しく過ごすことや、生活を便利にする新しいものを生み出すことを常日頃心がけてきたのだろうと感じました。

なかなか海外旅行ができない昨今、行ってみたい国のご飯を作ってみてはいかがでしょうか？ベーコンとシロップのように意外な組み合わせを学べるかもしれません。

HASAMI　プレート
https://www.shokunin.com/jp/hasami/plate.html