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きっとこの先行くことはない、高級住宅街の麻布にしかないと思っていたパン屋さんが、
先月銀座ショールームから程近い有楽町の駅前にオープンされました。

トリュフベーカリーは、ヨーロッパの専門食材を取り扱うオンラインストア「ハイ食材室」を運営する
ドレステーブルが手がけるベーカリーです
特別な食材をもっと身近に、安心して食べていただくことをモットーに、
コンパウンドバターやマーガリンなど人工的に作られる食材は一切使用せず、パンを作られています。

トリュフバターを巻き込んで焼き上げられたパンに、
フランス産のピリッとした塩味と旨味のある塩がかかっていて、噛むほどに美味しさが溢れてきます。

特別なパンを買ったら、挽きたての豆で淹れたコーヒーと一緒に楽しみたいですよね。
職人.comのオンラインストアでは、コーヒーミルやドリッパーも取り扱っております。

ぜひお気に入りの道具を見つけていただき、素敵な時間をお過ごしください。

一陽窯 コーヒーコーン
https://www.shokunin.com/jp/ichiyou/coffee.html
HARIO 有田焼のコーヒードリッパー
https://www.shokunin.com/jp/hario/
chanto コーヒーミル
https://www.shokunin.com/jp/chanto/coffeemill.html
GLOCAL STANDARD PRODUCTS ツバメコーヒーメジャースプーン
https://www.shokunin.com/jp/glocal/measure.html
銀座ショールーム(金土日月の12-18時に営業)
https://www.shokunin.com/jp/showroom/ginza.html

参考資料:
https://truffle-bakery.com/