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【だし漉しにもなるオイルポット】

和食料理には必ずと言ってもいいほど登場するだし。
毎回料理をするたびに、だしを取るのも手間だなと思うことはありませんか?

そんなときに使えるconteのこします。
本来の用途はオイルポットなのですが、だし漉しにも使えます。
こしますはサイズが小・大とありますが、両方とも冷蔵庫に仕舞っておけるコンパクトサイズです。
だしは少し多めに作って、冷蔵庫にストックしておきましょう。

顆粒だしやだしパックではなく、自分でだしを取って料理をすると、
母や祖母の味に近付いたような気がします。
こんなご時世ですし、焦らず・ゆっくり・以前より少しだけ手間をかけて、
丁寧に暮らしを楽しみたいですね。

conte こします
https://www.shokunin.com/jp/conte/oilpot.html