【だし漉しにもなるオイルポット】
和食料理には必ずと言ってもいいほど登場するだし。毎回料理をするたびに、だしを取るのも手間だなと思うことはありませんか?
そんなときに使えるconteのこします。本来の用途はオイルポットなのですが、だし漉しにも使えます。こしますはサイズが小・大とありますが、両方とも冷蔵庫に仕舞っておけるコンパクトサイズです。だしは少し多めに作って、冷蔵庫にストックしておきましょう。
顆粒だしやだしパックではなく、自分でだしを取って料理をすると、母や祖母の味に近付いたような気がします。こんなご時世ですし、焦らず・ゆっくり・以前より少しだけ手間をかけて、丁寧に暮らしを楽しみたいですね。
conte こします
https://www.shokunin.com/jp/conte/oilpot.html