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「ねとめし」は、SNSで話題になったネット発のレシピのことで、
時には大きなブームを巻き起こすことがあります。
比較的簡単に作ることができ、びっくりするようなアイデアレシピも珍しくありません。

今回は以前Twitterで話題になっていた、この季節にぴったりの「いちごウイスキー」を作ってみました。
材料はいちごと砂糖とウイスキー。作り方はとても簡単です。

1. あらかじめ冷凍しておいたいちごを10~15粒ほど煮沸消毒した瓶に入れる
2. いちごが浸かるぐらいのウイスキーと砂糖20g~30gを入れる
3. 冷蔵庫に入れ5日間漬ければ出来上がり

砂糖が均等に溶けるように、時々優しく瓶を上下にゆすってみてください。
とても見た目が綺麗なので、徐々に色が変わっていく様子を見るのが楽しくなります。
5日ほど経つと、いちごの色がウイスキーに移って綺麗なピンク色になります。

ソーダで割っていちごハイボールとして楽しむのはもちろん、紅茶で割っても美味しいそうです。

今回ご紹介したいちごウイスキーは、
すり口になっているため、ひっくり返しても漏れにくく、
密封性の高い広口試薬瓶で保存してみるのはいかがでしょうか?

いちご色のロマンチックなウイスキー、ぜひお試しください。

小泉硝子製作所 広口試薬瓶 250cc
https://www.shokunin.com/jp/koizumi/shiyaku.html

参考資料:
https://macaro-ni.jp/40526
https://cookpad.com/recipe/2698085