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【西陣の老舗パン屋・大正製パン所】

緑の看板と、レトロな店構えが印象的な大正製パン所は、
京都・西陣で100年以上愛される地元密着の老舗パン屋さん。
創業は大正8年(1919年)、京都で最も古いパン小売店の一つです。

店内には、あんパン、ジャムパン、メロンパンなどの甘い菓子パンから、
揚げパン、サンドイッチ、コッペパン、フランスパンなど、
約80種類という豊富な品揃えのパンを製造・販売されています。
どことなくノスタルジックなパッケージからも、長い歴史が伝わってくるようです。

一日に何回か揚げられる人気ナンバーワンのカレーパンは、
一度焼いてから揚げるという手間をかけることで、
時間が経ってもサクサクとした食感を楽しめる逸品。
その飽きの来ない味は、明日もリピートしたくなるような魅力がたっぷりと詰まっています。

大正製パン所は、職人.com今出川ショールームがある堀川今出川と、
北野天満宮の間の千本今出川にあります。
今出川通りをまっすぐ東へ、西陣郵便局を通り過ぎると左手に見えますので、
西陣散歩の途中に立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

もやい工藝 ケヤキのパン皿
https://www.shokunin.com/jp/moyai/
大久保ハウス木工舎 パン皿
https://www.shokunin.com/jp/okubo/pan.html
今出川ショールーム(火水木の14-17時に営業)
https://www.shokunin.com/jp/showroom/imadegawa.html

参考資料(大正製パン所):
http://www.eonet.ne.jp/~taishoupan/
http://www.40net.co.jp/~kyoto-pan/kumiai/ku-005/