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【左利き】

左利きは生まれながらの特性でありますから、それが不便と気付くまでに少々時間がかかります。
たとえばハサミは最初から右利き用のもので練習していますので、
「ハサミや和包丁はこういうものだ」と体が覚えてしまいましたし、
急須もそもそも片手で扱える道具だとは、すすむ屋茶店の左利き用急須に出会うまで知りませんでした。

汁物を扱うときに便利な、おたまの片方に注ぎ口のあるレードルは左利きにはうまく使えませんでしたが、
一菱金属のレードルはどちらにも注ぎ口のあるデザインでとても使いやすいです。
大人になってから知る左利き用の道具の便利さへの感動は、脳に軽く電流が走るような衝撃でした。
このレードルは真円のおたまに比べカーブの緩やかな部分があるため、アクを取るときなどにも便利で、
また注ぎ口の角度が良くできているので、お子さんでも汁物を扱いやすくできています。
ユニバーサルなデザインだなぁと思います。

すすむ屋茶店 急須 左利き用
https://www.shokunin.com/jp/susumuya/kyusu.html
一菱金属 すくいやすく注ぎやすいレードル
https://www.shokunin.com/jp/ichibishi/