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【新商品】台屋の台屋式おさえ木が加わりました。

小さくなった鰹節を安全に削る道具です。小さくなった鰹節にゴム部分を押し当てて削ります。
シリコンゴムが緩く湾曲しているため、鰹節をしっかりグリップします。
おさえ木の端を両手で握って削るので安全に作業できます。

台屋 台屋式おさえ木
https://www.shokunin.com/jp/daiya/
使用動画
https://www.youtube.com/watch?v=Dxhux4gYcYc