151118 2499

151118 2517

151118 2487

151118 1786

当店の中国人スタッフに教えてもらった土鍋料理、
広東煲仔飯(ボーチャイファン、日本語で言うと土鍋飯)を松山陶工場の行平鍋5号で作ってみました。

2合分のご飯がちょうど炊けます。美味しすぎました。
これからも色んな料理を教えてもらいたいと思います。
https://www.shokunin.com/jp/matsuyama/