2016年11月29日 TOJIKI TONYAの古伊賀ご飯鍋が加わりました。旨みを逃がさず美味しいご飯を炊き上げます。 TOJIKI TONYAの古伊賀ご飯鍋が加わりました。 伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、 燃焼すると多孔性の素地になります。 そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、 旨みを逃がさず美味しいご飯を炊き上げます。 4合は炊ける大きさになっております。 ぜひご覧くださいませ。 https://www.shokunin.com/jp/tojikitonya/koiga.html