2016年08月23日 最近よくご注文をいただく庖丁工房タダフサのまな板は、包丁メーカーであるタダフサが手がけたまな板です。 最近よくご注文をいただく庖丁工房タダフサのまな板は、 包丁メーカーであるタダフサが手がけたまな板です。 無駄がない美しいデザインのこちらのまな板の特徴は、 タダフサの特許である抗菌炭化木であること。 抗菌炭化木は腐りにくく衛生的な素材。 包丁を使う人、また使われる包丁にもやさしいまな板です。 http://www.shokunin.com/jp/tadafusa/manaita.html