■5寸のわっぱセイロで、冷凍シュウマイを蒸してみました！たっぷりの水蒸気でじっくり蒸しあげると、冷凍シュウマイもふっくらジューシーに仕上がり、いつもより美味しく感じられました。蒸している時にシュウマイの香りとともに、ほのかにセイロの木や竹の香りがするのも食欲をそそります。セイロのまま食卓に出すと、お店で食べているような気分を味わえました。蒸し野菜などは油を使わない分ヘルシーに仕上がりそうですし、色々な蒸し料理に挑戦してみたくなります。
京都府　職人.com女性スタッフ

足立茂久商店　わっぱセイロ
http://www.shokunin.com/jp/adachi/seiro.html