2016年03月04日 中村銅器製作所がつくる銅製行平鍋。本日、お味噌汁や少量のスープやシチューの温め直しにも便利な15cm(小)も加わりました。 中村銅器製作所がつくる銅製行平鍋。 本日、お味噌汁や少量のスープやシチューの温め直しにも便利な15cm(小)も加わりました。 アルミやステンレスよりも熱伝導率が高く、ムラなく均一に熱が伝わるため、 毎日のお味噌汁が素早く、そして美味しくできます。 全国の一流料亭の料理人も愛用する逸品です。 ぜひ一生モノの道具として、中村銅器製作所の銅製行平鍋をお使いください。 http://www.shokunin.com/jp/nakamuradouki/yukihira.html