2015年12月16日 日本で唯一、打ち出し式鉄鍋を製造する山田工業所の、打ち出し片手鍋が加わりました。鉄打ち出し式中華鍋です。 大変素晴らしい商品が加わりました。 半年前まで受注休止となっていたほど人気が沸騰し、取り扱いを半ば諦めていた商品でしたが、 このたび念願叶い販売できることになりました。 日本で唯一、打ち出し式鉄鍋を製造する山田工業所。 数千回叩くことで鉄の分子が細かくなり材質が変化するため熱の伝わりや油の乗りが良く、 全国の飲食店やご家庭で半世紀に渡り愛され続けています。 ぜひご覧くださいませ。 http://www.shokunin.com/jp/yamada/