職人.comブログ

2025年04月

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最新記事

【最近のビリヤニの話】インド亜大陸発祥のビリヤニ。最近では、大手スーパーの西友やコンビニなどでも、以前より本格的なものを見かけるようになりました。

【続・ローカルおやつ】私もローカルなおやつが気になっていたところに、本の出版までされていたと知り、以心伝心のようで驚きました。

【とんかつの聖地・上野】とんかつの名店が今も数多く残る上野。かつサンド発祥のお店として知られる、上野の「井泉本店」へ行ってきました。

日本で約1000棟もの洋館を設計したヴォーリズによる代表的な個人宅、京都市左京区は北白川の駒井家住宅を見に行ってまいりました。

今週末のショールームは、9/5（土）の銀座ショールームが諸事情により臨時休業となり、そのほかは営業日どおりです。

【明日香村】「飛鳥・藤原の宮都」は、奈良県の橿原市・桜井市・明日香村にまたがる地域の19の資産から構成されています。

【松阪木綿と九鬼周造の“いき”の話】三重県の伝統工芸品に「松阪木綿」があります。その魅力は、天然藍による美しい色合いと、多彩な藍の濃淡から生まれる細かな縞模様にあります。

クラフトビールにおすすめのグラスです。「インドの青鬼」が一段と香り高くおいしく感じられました。

もう何年も使い続けている木屋の爪切り。爪切りって、あまり壊れることもないし、そう買い換えることのない物ですよね。そのわりには出番が多い道具です。

【常連さんが通う味】小樽に住み始めて3年。食いしん坊の私は、時々小樽ショールームに来てくださる小樽在住のお客様に、おすすめのご飯屋さんを教えていただくことがあります。

【お塩のきいた、甘いもの】夏の暑いときにお出かけすると、やはり冷たい飲みものが欲しくなります。そんなわけで、アイスコーヒーやアイスカフェラテなどを出先でもついつい。

【小鹿田焼】民藝の器として知られる、大分県日田市の「小鹿田焼（おんたやき）」。素朴な風合いと、「飛び鉋」や「刷毛目」という装飾技法が使われているのが特徴です。

【安比塗漆器工房の小昼皿が加わりました】おやつを意味する「小昼（こびる）」の時間に使っていたので、「小昼皿」と命名。取り皿としても大活躍してくれます。

【再入荷のお知らせ】いくつかの欠品商品が再入荷いたしました。ぜひご覧くださいませ。

【ツルヤ商店の楕円スツールが加わりました】バサつきが少なく艶やかな籐皮を一目一目編み込むことで、しなやかな弾力と耐久性が生まれます。

【北海道では雪もゴミも「投げる」？】先日、小樽ショールームへお越しいただいたお客様との会話の中で、思わず北海道らしい言葉を使っていたことに気づきました。

京都市左京区の宝です。

【お江戸の火消し】江戸っ子の「粋」は、火事場でこそ輝いた。「火事と喧嘩は江戸の華」というフレーズをよく耳にします。

【HASAMIとアメリカンダイナーの交差点】パラオのコロールでふらりと立ち寄った「ロック・アイランド・カフェ」。太平洋の島国で、しばしのアメリカ気分を味わうことができました。

【小樽の空を飛ぶ、海鳥たち】小樽市の夏の早朝、窓を開けて寝ていると「ミャーミャー」という大きな声に起こされることがあります。

日本最北端に程近い小樽では、はや夏蔦の紅葉が始まりました。今週末はどのショールームも営業日どおりです。

職人.comに限らず、どのお店もそうでしょうが、すべての希望するブランドを取り扱えるわけではありません。こちらのオケクラフトさんもそのひとつ。

【Netflixシリーズ『ガス人間』に若戸大橋が！】話題となっているNetflixシリーズ『ガス人間』に、なんと若戸大橋がロケ地として使用されていると聞き、早速、全話観倒しました。

【人形町せともの市の話】毎年8月第1週の3日間、水天宮交差点から人形町交差点までの歩道で開かれる、全国の陶磁器販売店や窯元などが並ぶ「人形町せともの市」に行ってきました。

【簡単カレースパゲッティ】たまに作るカレースパゲッティが簡単すぎるのにとてもおいしいので、素人料理ながらご紹介させていただきます。フライパンひとつで仕上がります。

ただ今、職人.comの三条ショールームと今出川ショールームにて、京都市市民生活応援デジタル地域ポイント給付事業「京都ポイント（きょうぽ）」をお使いいただけます。

【地蔵盆】子どものころの夏のお楽しみといえば、プールや家族での旅行などとともに、地元のお祭りや花火大会などを思い起こされる方も多いのではないでしょうか。

【学校給食の歴史】学校給食、皆さんはお好きな献立はありましたか？私は何といっても、ソフト麺とミートソースの組み合わせが一番のお気に入りでした。

本日の小樽です。小樽・三条・若松にだけ、ショールーム限定販売品の小鹿田焼のお皿がございます。ぜひ現地にてご覧くださいませ。

【九州の暮らしが育てた「SHOCHU」】最近、酒屋や飲食店で、おしゃれなデザインの焼酎を目にする機会が増えたと感じることはないでしょうか。

【MOA美術館】熱海の高台に建つ、「MOA美術館」。壮大なスケールで、自然、建築、そして北斎や琳派などの日本美術が溶け合っている唯一無二の美術館は、一見の価値があります。

大分県日田市の山あいに位置する皿山地区で、300年以上にわたり作られている小鹿田焼（おんたやき）。現在はわずか9軒の窯元が、開窯当時からの伝統的な製法を守り続けています。

【冷えは万病のもと】一日中冷房の効いた部屋にいたり、外出先ではついつい冷たい飲み物に手が伸びてしまう。そんな夏だからこそ気を付けたいのが、「体の冷え」です。

【ヨックモックとシガール】先日、ヨックモックの看板商品である「シガール」を頂きました。クルっと巻かれたクッキーは、バターのふんわりした香りとサクサクした繊細な口当たり。

【どすこい】どすこいどすこい！どの角度から見ても、愛嬌たっぷりなセラミック・ジャパンのお相撲さんたち。

【上高地】標高約1,500mの北アルプス・中部山岳国立公園に位置する上高地は、「趣味としての登山」を日本に伝えたウォルター・ウェストンも愛した山岳景勝地です。

先日、本屋さんで『ローカルおやつの本』という本を見つけました。日本各地で日常的に食べられている「ローカルなおやつ」が、カラー写真とともに紹介された楽しい本です。

つちや織物所の鍋つかみ中をひっくり返している様子です。

鬼福の鬼瓦風鈴に紐を通した様子です。

夏こそ、貧血に気をつけたい季節だということをご存じでしょうか。ここ最近、蒸し暑い日が続いたせいか、めまいや体のだるさ、寝ても疲れが取れない日が続いていました。

本日の銀座ショールームの様子です。小さなスペースですが、見応えがございます。夏にぴったりのアイテムを、ぜひ心ゆくまでご覧になってくださいませ。

お盆ですね。職人.comでは、今年のお盆期間中はオンラインストアおよびショールームが通常営業となりますので、急なご入用の際などぜひご利用ください。

【五感で楽しむ日本の夏の涼の知恵】昔から受け継がれてきた日本の暮らしには、暑さを和らげるだけでなく、夏を楽しむための知恵も感じられます。

【あらためて科学絵本】ふと、春に国立科学博物館で開催されていた、生誕100年を迎えた「かこさとしの科学絵本」の展覧会を思い出しました。

【壁に咲く工芸美～金唐革紙の歴史と復興～】時は17世紀のヨーロッパ。宮殿や大聖堂の壁面を、華やかかつ立体的に彩っていたのが「金唐革」と呼ばれる高級壁装材です。

【お盆と和ろうそくの灯り】着物で有名な京友禅の絵付師が一点一点丹念に手描きした、中村ローソクの絵ろうそくは、手仕事ならではのやさしい温もりと繊細な美しさが魅力です。

【家族に対する愛から生まれた、ミャオ族の工芸品】ミャオ族の女性たちは特に、身につけるものに尋常ならざるこだわりがあります。

トンカツ用の豚肉が好きでよく買います。肉といえばほぼ100%、豚肉か鶏肉の我が家です。今日はそんなトンカツ用の豚肉を使ってバター醤油焼きうどんを作りました。

【喉越しの話】冷たいそうめんを口に含み、つるりと喉を通る感覚を楽しむ。打ちたてのそばを軽くすすり、その香りとともに味わう。暑い日に喉越しがいい一杯のビールを飲む。

【バシャコーヒー】バシャコーヒーの物語は、1910年、北アフリカの国・モロッコはマラケシュに始まります。

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