【do-nabe】

このたび土鍋を購入いたしました。鍋料理は年間を通して大好きで、よく頂きます。今までは何とも味気ないことにステンレスのフライパンのようなもので食べていました。冬になると土鍋が欲しいなぁ、とこの数年いつも気にしつつ、なぜか踏み出せない。そんなアイテムってありますよね。

その一つの要因に収納スペースがありました。昔ながらのぽってりとした土鍋のフォルムも大好きなのですが、どこに収納しようか？と考えていた時にセラミックジャパンの「do-nabe」を見つけました。蓋や本体には丸みがないので高さが出ません。そして鍋内側に取っ手が食い込んでいるので収納した時のスッキリ感はピカイチです。「土鍋」ではなく「do-nabe」。そうか、こういう切り口もあったのかという気分です。

まずはdo-nabe（ドゥ・ナベ）！ということなので、Lサイズのdo-nabeに野菜をどんどん詰めていくとたっぷり3人分ぐらいの野菜は入ってしまいます。見た目とは違う、懐の大きいクールな土鍋に驚きました。デザインもスタイリッシュで、光沢のないマットな仕上がりにも高級感を感じます。和食でも洋食でも、熱々の料理をそのまま食卓に出しても溶け込んでくれそうです。おでんやポトフ、洋風煮込みなど、何ができるか楽しみですね。

IHプレートがセットのものをご購入いただくとIHでもご使用いただけます。しばらく銀座ショールームにもLサイズ・ホワイトIH用の展示がございますので、ぜひお立ち寄りください。

セラミックジャパン　do-nabe
https://www.shokunin.com/jp/ceramicjapan/donabe.html
銀座ショールーム（金土日月の12-18時に営業）
https://www.shokunin.com/jp/showroom/ginza.html