2022年01月

IMG_6741

昨日の三条ショールームの様子です。国登録有形文化財の元銀行なので、天井が4メートルもあり、広々としております。店内には当店が掲載された雑誌やスタッフが仕事の合間に読める本などもあり、ご自由にお読みいただけます(椅子あり)。東海道の発着点、かつてのメインストリートであった歴史ある三条通を歩かれる際にぜひお寄りくださいませ。

三条ショールーム(年末年始以外年中無休、12-18時に営業)
https://www.shokunin.com/jp/showroom/sanjo.html

1

2

3

4

【恵方巻きの必需品、木屋の寿司巻き】

日本橋木屋は寛政4年(1792年)に創業し、200年以上にわたり包丁を中心にさまざまな生活の道具を提供してきました。

木屋の寿司巻きは、のり巻きや棒寿司を作るときにはもちろん、玉子焼きや伊達巻きの形を整える際にも活躍する、使い道の多い逸品です。ロールケーキやクリームチーズバーなどといった、デザートにも使えます。シンプルなデザインで使いやすく、しっかりとしているので、何を巻いても形崩れしにくいのが特徴です。

2月3日は節分。豆まきをして病気や災厄を追い払ったり、恵方巻きを食べたりする風習がありますね。みんなが同じ方角を向いて黙々と食べる姿は何だかユーモラスで微笑ましいですが、恵方巻きには「福を巻き込む」という意味が込められているそうです。恵方巻きに寿司巻きは必須アイテムです!今年の恵方は北北西です。

現在、銀座ショールームにて展示しておりますので、お立ち寄りの折にはぜひ実物をお手に取ってご覧くださいませ。

木屋 寿司巻き
https://www.shokunin.com/jp/kiya/sushimaki.html
銀座ショールーム(金土日月の12-18時に営業)
https://www.shokunin.com/jp/showroom/ginza.html

IMG_6729

三条ショールーム、銀座ショールームともに現在、廣田硝子の究極の日本酒グラス、柳宗理ワイングラスを展示しております。しばらく展示いたしますのでぜひお越しくださいませ。

ショールームのご案内(銀座は展示のみ、三条・今出川はその場でご購入いただけます)
https://www.shokunin.com/jp/showroom/
廣田硝子 究極の日本酒グラス
https://www.shokunin.com/jp/hirota/nihonshu.html
廣田硝子 柳宗理ワイングラス
https://www.shokunin.com/jp/hirota/wine.html