【再入荷のお知らせ】
辻和金網の胡麻いりが新しくなり、再入荷しております。持ち手の素材が竹から檜に変わり、全長が27cmから28.5cmに変わりました。
網目から胡麻の皮などがふるい落とされ、口当たりの良い香ばしい胡麻が炒り上がります。火から20cmほど離し、焦げないようにさっと炒るのがコツです。少量の豆やコーヒー豆、ぎんなんも炒ることができます。
50年以上もほぼ同じ形で作り続けられているロングセラーです。
辻和金網 胡麻いり
https://www.shokunin.com/jp/tsujiwa/gomairi.html
