2019年10月

IMG_1660

IMG_1664

top2

top3b

大寺幸八郎商店のミニ干支シリーズ・全種類セットをご注文いただけるようになりました。
ミニ干支シリーズの十二支・16点のセットです。

割引はございませんので、一回でカートに入れられたい方はこちらをご注文くださいませ。
ショールームでも国内外のお客様から人気の商品です。
https://www.shokunin.com/jp/otera/eto.html



151118 5748

i1

i19

i16

これらは全て伊賀の耐熱土のみを使用した昔ながらの土鍋です。

伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、燃焼すると多孔性の素地になります。
そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて、食材の芯までじっくりと火を通し、うまみを引き出します。

体の芯から温まってみてはいかがでしょうか?

https://www.shokunin.com/jp/matsuyama/tsuchibai.html (土灰斑点土鍋)
https://www.shokunin.com/jp/tojikitonya/koiga.html (古伊賀土鍋)
https://www.shokunin.com/jp/matsuyama/ (行平鍋)
https://www.shokunin.com/jp/tojikitonya/iga.html (片手ココット)



画像 1730

画像 1743

画像 1761

画像 1771

トレドという響きが素敵だったので、アイスランドからポルトガルまでの旅の途中に訪れました。
結果は、旅のクライマックスになったほど、ヨーロッパの数ある美しい街並みの中でも驚くべきものでした。
続きはこちらからご覧くださいませ。
http://www.shokunin.org/archives/20334757.html