■本日はハロウィンということで、カボチャを使ったプリンを作ってみました。小さいサイズの土鍋に入れ、弱火でじっくりと蒸し上げると、とても濃厚なプリンになりました。出来立ての柔らかなプリンも、冷やしたプリンも両方楽しめるくらいの量で大満足です。
京都府 職人.com女性スタッフ
松山陶工場 土灰斑点土鍋小
https://www.shokunin.com/jp/matsuyama/tsuchibai.html
かぼちゃプリンのレシピ
http://recipe.igamono.jp/?eid=1175448