2019年08月

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自家製の柚子胡椒に挑戦してみました。大矢製作所のおろし金で驚くほど綺麗に青柚子の皮を削ることができ感動です。ぜひお試しくださいませ。
https://www.shokunin.com/jp/oya/ (おろし金)
https://www.shokunin.com/jp/noda/ (琺瑯容器)
https://www.youtube.com/embed/MKissOFIBlQ (動画)
https://mi-journey.jp/foodie/27681/ (レシピ)



今日はお昼ご飯に、松山陶工場の行平鍋で炊き込みご飯を作りました。

伊賀の耐熱土のみを使用した昔ながらの土鍋です。オーブンや電子レンジも使用可能ですので、おかずやおかゆ、グラタン、スープなどの調理や温めにお使いいただけます。

行平鍋は1~3人前の炊き込みご飯にも便利なサイズです。愛らしい形はきっと食卓を和ませてくれることでしょう。
https://www.shokunin.com/jp/matsuyama/

その他の動画はこちらです。ぜひご覧くださいませ。
https://www.youtube.com/channel/UCfn78h7VhQa2Ts-HiWCrygw