2018年06月

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【わけあり品の数量限定販売】

大人気商品の東屋の蚊遣りですが、惜しくも良品としての基準を満たせなかったものを、
わけあり品として数量限定で販売させていただくことになりました。
20点のみの入荷ですので、ぜひお早めにご検討くださいませ。
(誠にありがとうございます。完売いたしました。)



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今日は小笠原陸兆のフィッシュパンでスイートチリポークステーキを作りました。
塩コショウをした豚肉を市販のスイートチリソースに10分浸けて一緒に焼くだけです。ご飯によく合いました。
二人分が無駄なく収まり、料理がとても効率的でした。これから色々と作りたいと思います。
https://www.shokunin.com/jp/rikucho/fishpan.html



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小笠原陸兆のフィッシュパンが加わりました。

鋳物作家小笠原陸兆氏が遺した名作、フィッシュパンです。
その名の通り魚を美味しく調理することができます。
魚以外にも肉料理や炒め物にもぴったりのサイズです。鉄分補給の一助にもなります。

熱々のままテーブルに出せば、きっと華やかな楽しい食卓になることでしょう。
愛用者の多い逸品です。贈り物にもおすすめいたします。
https://www.shokunin.com/jp/rikucho/fishpan.html

■大きな鯛を尾頭付きでアクアパッツァにしました。魚の形に近い楕円形なのでスペースに無駄がなく、少ない材料でも見た目も美味しく仕上がるように感じます。保温性が高いので、そのままテーブルに持っていって温かいまま頂きました。素材の味がぎゅっと凝縮されていて、大変美味しかったです。
京都府 職人.com女性スタッフ