2017年11月

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急に寒くなってきましたね。
最近職人.comの事務所にアラジンストーブが加わりました。
古いものを買いましたが、全く問題なく使用できます。

電気が要らず、大変静かです。
気になる燃費も全く問題ありませんでした。
昨日は牛すじ煮込みをアラジンストーブで調理しました(https://www.instagram.com/p/Bbg1XU1Bqh3/)。

また、先日笹屋伊織のどら焼を初めて買うことができ食べたところ、
あまりの美味しさにあっという間に間食し、夕食代わりとなりました。

京都検定にも載っている毎月3日間限定のお菓子ですので、
機会があればぜひ入手してみてください(https://www.sasayaiori.com/dorayaki/)。

取り留めのない話で恐縮ですが、
お体に気をつけて秋を楽しんでくださいね。



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本年度の京都中小企業技術優秀賞に
KUSKAのオールハンドメイド手織りネクタイが選ばれました(http://tinyurl.com/y86depcp)。

絹織物の日本最大の産地、
京都丹後の老舗織物メーカーであるクスカ株式会社によるKUSKAは、
全て自社ハンドメイドで行うことによる高いクオリティーと、
機械では決して生まれることのない手織りの温もりある風合いが特長。

一人の織り手の生産量が一日2、3本という希少品です。
特殊な生地のため、仕上げの縫製まで、
熟練の職人による手縫いで1本1本丹念に仕上げています。

大変素晴らしい品質です。
ぜひご検討くださいませ。
https://www.shokunin.com/jp/kuska/frescotie.html



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在庫切れとなっておりました小笠原陸兆のすきやき鍋が再入荷いたしました。
保温性が高いので、火を消した後も温かく、鍋料理にも重宝します。
贅沢な日本の食卓を味わってみてはいかがでしょうか?
https://www.shokunin.com/jp/rikucho/sukiyaki.html