■美味しい半熟玉子を食べたい！と思い、エッグベーカーとして使ってみました。弱火にかけたら、蓋をして待つこと3～4分。白味が固まった頃に火から下ろしたら、あとは余熱が回るのを待って出来上がり。シンプルに塩と胡椒をかけていただきました。初めて作りましたが、半熟具合も調度良く仕上がり大満足です。器自体が熱くなっているので、お皿に移すより冷めにくく、最後まで温かいまま食べられるのが嬉しいです。アヒージョやグラタン、茶碗蒸しやプリンなど様々な料理で使えそうなので、これから色々試してみようと思っています。
京都府　職人.com女性スタッフ

TOJIKI TONYA　片手ココット
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