発注から入荷まで2年3カ月待ちの庖丁工房タダフサ。
2017年夏頃お届け予定分が残り9本となりました。
万能とペティは既にお届けまで2年弱待ちとなっております。
ぜひタダフサのパン切りをご予約くださいませ。
https://www.shokunin.com/jp/tadafusa/houchou.html

■先日お送りいただいた"タダフサのパン切り包丁"無事に受け取り、とても快適に使っております。パリパリのバゲットも、うっかり冷蔵庫に忘れてカチコチに硬くなったフランスパンも、ホームベーカリーで出来立てアツアツのふわふわ食パンも、すべて面白いように薄く切れて、とても感動致しました。どれも断面が潰れず美しく、お店でカットしてもらうものと遜色なく仕上がります。メディアなどで使用感を見聞きしておりましたが、実際使ってみて、思っていた以上の心地よさに驚きました。いつも切り分けるのに苦労していた、アップルパイやシフォンケーキにも使うのが楽しみです。パン作りが趣味の友人にも紹介し、あまりの切れ味に羨ましがられております(その後どうやら真剣に購入を検討しているようです)。今後は錆びないようにお手入れも頑張って、大事に長く使っていきたいと思います。専用ケースが無い為、収納に少し工夫が必要ですが、長く待つだけの値があると実感しております。お礼が遅くなってしまいましたが、この度は素敵な商品をありがとうございました。今後のご活躍も楽しみにしております。
北海道　K.M.様

■先日お送り頂きました、忠房の包丁。大変切れ味よく、こわいくらいにパンが薄く切れ驚いています。まだ二回しか切っていないのですが、出しては箱にしまい大切にしています。道具は、使ってあげないととも思いますので、徐々に箱から出して使います。日本の職人技の製品、また何かあれば、求めようかとも考えております。また良い製品ご紹介下さいね。ありがとうございました。今後も、楽しんで商品の方拝見していきたいと思っております。
東京都　M.Y.様

■お世話になったパン切り包丁切れ味よく、１日おきに焼くパンが楽しみになりました。焼きたての温かいパンにスーと入って、切り口がなめらかで、形も潰れずうれしいです。今までと同じパンが美味しく上等になりました。待った甲斐が有りました。ありがとうございました。これからもよろしくお願いします。
埼玉県　Y.M.様