2016年07月

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長い間在庫切れとなっておりましたHASAMIのプレート・グリーンですが、
本日入荷となりましたので、ご希望の方はぜひお早めにご注文くださいませ。
http://www.shokunin.com/jp/hasami/plate.html

■ありがとうございます。気に入って毎日のようにプレート使ってます。(中略)ちょっとお肉盛り過ぎてますけど…使ってます!!
京都府 H.K.様(写真をお送りいただきました)



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上海からバスでわずか1時間半で行ける水郷古鎮の西塘(シータン)。
2004年に訪れましたが、とても感動したのを覚えています。

現地で偶然出会った日本人の方と回りました。
ご飯も安くて美味しく、人の笑顔も素敵で、本当に癒されました。
http://www.shokunin.org/archives/8775984.html (続きはこちら)

※社会活動ブログでは、価値ある伝統技術や文化について不定期に発信しております。



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本日NHK BSプレミアム「イッピン」(午後7時30分~ 午後8時00分)にて、
大阪錫器が特集される予定です。
お時間が合いましたらぜひご覧くださいませ。
http://www.shokunin.com/jp/osaka/standard.html
http://www.shokunin.com/jp/osaka/berg.html

イッピン「夏を涼しく やわらかく~大阪 錫(すず)製品~」
今回ご紹介するのは、夏にぴったりのイッピン。大阪で作られる錫(すず)のタンブラーだ。見た目に涼しげなばかりか、飲み物を注げば驚くほど早く冷える。40年間、不動の人気を誇るロングセラー。それを生み出す伝統のワザとは?また近年、一流料亭でひっぱりだこの錫の器がある。これは一度途絶えた技術を職人が執念で復活させたもの。そこに秘められた物語とは?ひんやりと美しい金属の世界を宮崎香蓮がリサーチする。
http://www4.nhk.or.jp/ippin/x/2016-07-26/10/18443/2118133/