2016年06月

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ナラの一枚板から削り出したオークヴィレッジのオークボードです。
小振りなオークボードは、使い込むほどに手に馴染み、
何とも言えない趣を醸し出してくれます。

たくさんの思い出を刻みながら、何年も何十年もパン皿やチーズボードなどとして、
用途を変えながら使い続けていただければ幸いです。
http://www.shokunin.com/jp/oakvillage/board.html

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寛政6年(1794年)創業、山只華陶苑のJUJU mortier すり鉢です。
岐阜県多治見市高田町は、美濃焼の中でも特に
「高田焼」と別称されるほど歴史ある焼き物の産地。

顧客から「左利き用のすり鉢を作ってほしい」と頼まれたことから、
9年の歳月をかけて完成させた「波紋櫛目(はもんくしめ)」のすり鉢です。
見た目の美しさもさることながら、利き手を選ぶことなく、
力を入れなくてもスムーズに摺ることができます。

左利きの方はもちろんのこと、女性やご年配の方への贈答品としても大変おすすめです。
2015年、経済産業省の「The Wonder 500」にも選出されました。
ぜひご覧くださいませ。

山只華陶苑　JUJU mortier すり鉢
http://www.shokunin.com/jp/yamatada/suribachi.html

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廣田硝子が1970年代に、実験用の点滴ビンの機能に着目し、
シリモレしない画期的なこの醤油差しを開発したのが、
現在は一般的となったすり口醤油差しの始まりです。

本体のビンとガラス栓をしっかり擦り合わせることにより、
外部へのモレを解消し、ガラス製醤油差しの普及に大きな貢献をしました。
ガラス製醤油差しの歴史を変えた、まさに元祖と言えます。

液だれせず、持ちやすく、倒れにくい元祖すり口醤油差しは、
東京国立近代美術館に永久保存されている、歴史に残る名品です。
ぜひご覧くださいませ。
http://www.shokunin.com/jp/hirota/