2015年11月

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本日の正午から30分間、庖丁工房タダフサのパン切り包丁が再放送にて取り上げられます。
NHKBSプレミアムとなりますので、ご視聴いただける方はぜひご覧くださいませ。
http://www.shokunin.com/jp/tadafusa/houchou.html

11月11日(水)
NHKBSプレミアム午後0時00分~午後0時30分
イッピン「スパッと切れる!の秘密~新潟 三条の刃物~」
今回は新潟県三条市の刃物。今話題なのが、予約で10か月待ちという「パン切り包丁」。柔らかい食パンも、パリパリのフランスパンも面白いように切れる!海外でも三条の刃物は大活躍。イギリス王室御用達の歴史ある店では「ある刃物」が人気に。またガーデニングに欠かせない「はさみ」には、意外な部分に緻密なワザが…。女優の南沢奈央が、鋭い切れ味を生む職人の驚異のワザに密着!
http://www4.nhk.or.jp/ippin/x/2015-11-11/10/2419/2118057/

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【あと9点ご予約いただけます】
先日ご案内させていただいた東屋の印判干支箸置ですが、あと9点分ご予約いただけます。
メーカーへの発注締め切りは11月6日正午でしたが、
当店が在庫分としても多めに発注しているため、
12月中旬~下旬にお届けさせていただくことが可能です。
今回のみの生産となりますので、気に入られましたらぜひご注文ください。
http://www.shokunin.com/jp/azmaya/inbanhashi.html