【スズ木の羽釜ごはん鍋が再入荷いたしました】

50年以上、耐熱陶器・土鍋の研究を重ねた萬古焼の職人が、「おいしいご飯を炊く」ことだけを考え、こだわり抜いて造り上げた究極のご飯鍋です。炊き上がりの香りは、まさにかまどで炊いたご飯。

耐熱性・蓄熱性・保湿性に優れた萬古焼の陶土を使った土鍋は、強火でもゆっくり火を通し、遠赤外線効果でふっくらツヤツヤのご飯を炊くことができます。土鍋で炊くと余分な蒸気を逃がすことから、余熱でお米の芯まで火が通り、粒がピンと立ちます。

厚みのある木蓋は蒸気の水分を含んで重くなり、また二重蓋を採用することで圧力効果を高めました。サワラの香りが優しく広がり、お米のおいしさを引き立ててくれます。

毎日の白ご飯から、旬の食材を使った炊き込みご飯まで、大好きなご飯をこだわりの土鍋で炊いてみてはいかがでしょうか？いつもの食事の時間がもっと楽しくなるに違いありません。

※旧仕様に使用されていた軽量土が手に入らなくなり、通常土での製作に変わりました。形状はより丸みを帯びています。また、木蓋の仕様も若干変更されております。写真にてご確認くださいませ。

スズ木　羽釜ごはん鍋
https://www.shokunin.com/jp/suzuki/