およそ1年ぶりに大矢製作所の銅おろし金の在庫が全て揃いました。

人間の手作業によりひと目ずつ刃を起こすので、刃の並びが不規則になります。
そのため大根やしょうがの新しい面が次々と刃にかかり、スムーズにおろすことができます。

硬質銅板を押し締めたものに刃を起こして作るため、刃先がとても鋭利です。
切れ味鋭い刃でおろすため、繊維と水分を分離させません。
色も鮮やか、風味も生き、舌触りも絶妙です。

ぜひご検討くださいませ。
https://www.shokunin.com/jp/oya/

■こんにちは！先日はおろし金送っていただき有難うございました。今まで使っていたものとは違い、確かにショウガや大根おろしの味というか感覚がまったく違います。大切に使わせていただいております。洗って、しまうのにとても気をつかっています。有難うございました。
神奈川県　K.K.様

■先日、立派なおろし器がとどきました。注文した時は家庭菜園の大根を安物のおろし器で毎日おろしていましたが、品物が届いた頃には、大根がなくなっていました。冬になり大根が育ったら毎日大根おろしをします。きっと美味しいに違いないと楽しみにしています。どうも、ありがとうございました。
徳島市　クリームちゃん様

■届いてから先日やっと使いました。大根おろしをしたのですが、思ってた以上に軽くあてただけで、すっとおろせて、びっくりしました。大根おろしもきめが細かく、口当たりも良くて、優しい甘みがあり、とても美味しかったです。これからは大根おろしが苦にならず、楽しみになりました。職人さんが丁寧に作ってくださった物ですので、大切にしていきます。ありがとうございました。
愛媛県　T.Y.様