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TOJIKI TONYAのオーブンプレートを購入してくれた友人が、米粉で作るカステラを紹介してくれました。
絵本「ぐりとぐら」に登場するような、ふわふわの大きなカステラが出来上がりました。
甘さ控えめのカステラは、おやつにも朝食にもおすすめです。

TOJIKI TONYA オーブンプレート
https://www.shokunin.com/jp/tojikitonya/banko.html
薗部産業 リム付きさくら皿 7寸
https://www.shokunin.com/jp/sonobe/plate.html
本間数勇商店 わら鍋敷き 大
https://www.shokunin.com/jp/honma/nabeshiki.html
レシピ
https://satomi.social/art/5756