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東屋のおひつが再入荷いたしました。

樹齢百年を超える木曽さわらの貴重な柾目材だけを使用したおひつです。
木曽さわらには優れた耐水性があり、また特に柾目材には高い吸水性があります。

炊きたてのご飯を入れると余分な水分を適度に吸い取り、ご飯本来の旨味と甘味を引き出し、
香りをたたせて適度な歯ごたえに整えます。

また木曽さわらは耐酸性も極めて高く、お酢を使う飯台にもとても適した素材です。

東屋 おひつ
https://www.shokunin.com/jp/azmaya/ohitsu.html

■注文の商品おひつ、届いています。思っていた以上の美味しいご飯で、冷めてもそのままでご飯の味が楽しめます。おかずいらず、選んで良かったです。他の商品も、こだわりがある品でつい欲しくなります。又の機会が有りましたら、よろしくお願いします。
福岡県 C.M.様

■先日購入させて頂いたおひつは想像した以上に感動しました。おひつに取ったご飯があんなに美味しいなんて!です。炊飯器で保温する気にならなくなりました。高機能の炊飯器を使っているつもりでしたがおひつには完敗です。本当に購入して良かったと思います。改めて日本のものは優れていると実感しました。これからも楽しみにしています。
広島県 Y.H.様

■【東屋】おひつ 二合は購入して大正解です。届いた翌日から毎日活用しています。子供の頃お櫃は当たり前に家にありましたが、いつしか電化製品の普及ですっかり忘れていました。大人になって久しいですが、お櫃のご飯がこんなに美味しいものかと、あらためて先人の知恵に驚きます。職人.comさんのポリシー『これからも素晴らしい日本製工芸品をご紹介させていただきたいと思います』は、本当に有難いですね。こちらこそ今後ともよろしくお願いします。【小笠原陸兆】おにぎり焼き器は、眺めて楽しんでいて、まだ使っていません。御社の取り扱っている商品は間違いありませんので、安心です。これからも御社のホームページ楽しみにしています。
兵庫県 M.U.様

■炊飯器で1日中保温していたご飯を当たり前のように食べていた30年、勿体無い30年でした。バルミューダで炊いて、お櫃やワッパ弁当箱に入れたご飯の美味しいこと!土鍋で炊けば更に美味しいんでしょうね。日本古来の伝統を見直せる商品をこれからも紹介して下さい。楽しみにしています。色々と迅速な対応ありがとうございました。
神奈川県 N.K.様