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■土灰斑点土鍋でイカ飯を作りました。イカにもち米と細かく刻んだ人参と生姜を詰めて、じっくりと火を通して出来上がり。小さいサイズの土鍋はイカ2杯にぴったりで、難しそうと思っていたイカ飯を思ったよりも簡単に作ることができました。このまま冷まして煮汁を十分染み込ませてから食べても美味しそうです。
京都府 職人.com女性スタッフ

https://www.kurashiru.com/recipes/b8ebbf48-083c-4ff5-8f54-08d3e04fd281 (イカ飯のレシピ)
https://www.shokunin.com/jp/matsuyama/tsuchibai.html (土灰斑点土鍋)